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Tipo de Material: masterThesis
Título : Plan de negocios enfocado en el modelo Canvas para la creación del restaurante Chowings en la ciudad de Latacunga
Autor : Chávez Pazmiño, Henry Daniel
Authors: Mendoza García, José Antonio
Chávez Pazmiño, Henry Daniel
Descriptores / Subjects : Negocios;Cómida Rápida;Mdelo Canvas
Encabezamientos de Materia: Restaurantes
Alimentos
Mercadeo
Fecha de Publicación : 2018
Ciudad: Editorial : Quito : Universidad Del Pacífico
Cita Sugerida : Chávez Pazmiño, Henry Daniel (2018). Plan de negocios enfocado en el modelo Canvas para la creación del restaurante Chowings en la ciudad de Latacunga . Facultad de Negocios y Economía. UPAC. Quito. 178 p.
Clasificación interna: MBA69100
Paginación: 178 p.
Resumen / Abstract: Comprende determinar si la aplicación del modelo CANVAS a la realización de un plan de negocios enfocado en comida rápida sea la mejor estrategia para poner en marcha dicho proyecto, Además nos permitirá determinar la viabilidad de dicha investigación, ya que el modelo CANVAS se constituye en una herramienta de vital importancia para la estructuración que cómo el negocio debería encontrarse, de la misma manera permitirá crear valor y por ende nos proporcionará una alternativa para los clientes que se encuentran en la ciudad de Latacunga, los mismos que oscilan entre los 20 a los 44 años de edad y a quienes se les considera nuestro segmento objetivo y por formar parte de la población económicamente activa. Bajo este contexto se propone en la siguiente investigación, realizar el plan de negocioenfocado en el Modelo CANVAS, que nos permita determinar la viabilidad de la creación de un nuevo Restaurante que oferte diferentes e interesantes preparaciones en lo que respecta al servicio de comida rápida, con los debidos estudios de segmento de cliente, propuesta de valor, anal, relación con los clientes, flujo de ingresos, recursos claves, actividades claves, alianzas y costos que forman parte del Modelo CANVAS.
URI : http://repositorio.upacifico.edu.ec/handle/40000/361
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